| Anatomia Humana |
60 |
| Atividades Complementares I (Integralização conforme Regulamento) |
20 |
| Atividades Complementares II (Integralização conforme Regulamento) |
20 |
| Atividades Complementares III (Integralização conforme Regulamento) |
20 |
| Atividades Complementares IV (Integralização conforme Regulamento) |
20 |
| Atividades Complementares V (Integralização conforme Regulamento) |
20 |
| Atividades Complementares VI (Integralização conforme Regulamento) |
20 |
| Atividades Complementares VII (Integralização conforme Regulamento) |
20 |
| Atividades Complementares VIII (Integralização conforme Regulamento) |
20 |
| Bases Filosóficas e Sociais |
60 |
| Bioestatística |
60 |
| Bioquímica |
60 |
| Bromatologia |
60 |
| Citologia, Histologia e Embriologia |
60 |
| Cultura e Responsabilidade Social e Ambiental |
60 |
| Economia |
60 |
| Empreendedorismo e Desenvolvimento Regional |
60 |
| Estágio Supervisionado I - Alimentação Institucional |
220 |
| Estágio Supervisionado II - Nutrição Clínica |
220 |
| Estágio Supervisionado III - Nutrição Social |
200 |
| Ética na Saúde |
60 |
| Fisiologia Humana |
60 |
| Genética Humana |
60 |
| Higiene e Vigilância Sanitária |
60 |
| Interação Medicamento e Alimento |
60 |
| Interações Metabólicas |
60 |
| Leitura e Interpretação de Textos |
60 |
| Liderança e Tomada de Decisão |
60 |
| Metodologia e Pesquisa Científica |
60 |
| Microbiologia e Parasitologia |
60 |
| Nutrição Comunitária e Social |
60 |
| Nutrição na Atividade Física e Desportiva |
60 |
| Patologia e Imunologia Básica |
60 |
| Pesquisa em Nutrição |
60 |
| Práticas em Serviços de Alimentação e Nutrição I |
60 |
| Práticas em Serviços de Alimentação e Nutrição II |
60 |
| Práticas Nutricionais Avançada |
60 |
| Práticas Nutricionais I |
60 |
| Práticas Nutricionais II |
60 |
| Práticas Nutricionais III |
60 |
| Práticas Nutricionais IV |
60 |
| Psicologia Aplicada à Saúde |
60 |
| Saúde Coletiva e Epidemiologia |
60 |
| Técnicas Dietéticas e Gastronômicas I |
60 |
| Técnicas Dietéticas e Gastronômicas II |
60 |
| Tecnologia de Alimentos |
60 |
| Terapia Nutricional Materna Infantil |
60 |
| Terapia Nutricional no Adulto e no Idoso I |
60 |
| Terapia Nutricional no Adulto e no Idoso II |
60 |
| Trabalho de Conclusão de Curso - TCC |
60 |
| Optativa (Opcional) |
60 |
| Optativa 1 - Língua Brasileira de Sinais (Libras) (Opcional) |
60 |
| Optativa 2 - Conhecimento de mercadorias e análise sensorial (Opcional) |
60 |
| Optativa 3 - Desenvolvimento Habilidades Básica I (Opcional) |
60 |
| Optativa 4 - Tópicos Contemporâneos em Nutrição (Opcional) |
60 |
| Optativa 5 - Políticas Públicas em Saúde (Opcional) |
60 |